Qui sommes nous ?

 

Nous sommes couple : Alexia et jeremy , et notre petite fille Ambre. Nous nous sommes installés dans cette ferme en 2015. Passionnés de potager et soucieux de l'environnement, nous voulions créer une petite ferme autonome en nourriture. Le pari est réussi ! :) Aujourd'hui nous produisons tous nos légumes, patates,conserves, oeufs, lait, fromage, beurre, etc...

Nous avons aussi appris à faire de l'écoconstruction : sol en terre, bricolage en palettes, mur en torchis, etc ...

Mais ça ne s'arrête pas là ! Après avoir acheté une vache pour notre autonomie, nous nous sommes pris au jeu, et nous nous sommes décourverts une nouvelle passion : celle de l'elevage caprin/ bovin et de la transformation fromagère. C'est comme ça que nous en sommes arrivés à lancer une production de fromage, qui reste toujours à échelle humaine, et en accord avec nos valeurs.

 

Nous ouvrons les portes de notre ferme pour faire découvrir notre quotidien. Nous ésperons que nous réussirons à vous donner envie de vous lancer à produire votre propre nourriture et à vous amuser de ce que la nature nous offre ! Nous voulons montrer qu'avec peu nous pouvons faire beaucoup ...

 

Au plasir de vous rencontrer ! :)